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氮吹仪主要用于以下物料的浓缩和干燥：

1. **有机溶剂**：如甲醇、乙醇、丙酮等。
2. **生物样品**：如血清、血浆、尿液等。
3. **环境样品**：如水样、土壤提取液等。
4. **食品样品**：如饮料、油脂提取液等。
5. **药物样品**：如药物提取液、代谢产物等。
6. **化学试剂**：如标准溶液、反应液等。

### 主要应用
- **浓缩**：通过氮气吹扫，快速去除溶剂，浓缩样品。
- **干燥**：用于样品的干燥处理，便于后续分析。

### 注意事项
- **挥发性**：适用于挥发性溶剂，不适用于高沸点溶剂。
- **样品性质**：需确保样品在氮气吹扫下不会发生不良化学反应。

### 总结
氮吹仪适用于多种样品的浓缩和干燥，广泛应用于实验室分析。