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脂肪测定仪的检修与使用
奶免防到定仪是采用比较法对奶的脂肪含量进行测量的仪器。其待点是简单、快理。准确。
在奶品的贸易中，它所出振的数据是对
吾类奶品足价的重要依据。
真工作原理为：先将稀释液加温到一回扫温度并排汽，再将鲜奶和能释液由分配系统配成1:15的混合液（降释液的作用是用以泪解鲜
奶中的蛋白质和消除混合液中的气溜），然后再将混合液加压均质，让一恒定光源透过混合液，并实现光电转换，光电流与奶摆肪含
量是线性关系。用已知脂肪含量的标准奶样（用罗生法确定）对仪器进行校准，然后再对行测奶样进行测定，将被测奶样示值与已知
标准奶样的示值进行比较，经款提处理，由可得到被测奶样的脂肪含量，并要示出示值，从1989年起，我所开展了奶类服肪测定仪的
计量检定工作，在检定过程中，我们对该仪器的检修方法进行了总结和整理，现将该仪器的几种常见故障及其排除方法既达如下，以
供参考。
一。配比不正确
奶类素式提取器强防测定仪的奶样与需释液的配比为1:15,配比的不正确将直接影响测量结果的准确度，而配比的不正确多款是由于
注奶器客积的偏差而引起的（管道调气，单向阀与注奶器活容的涉漏也可以引起）。检修时，先将注奶器（其结构如注射器）从
底板上拆下来，松开阀盖，拧开外螺母。检修的写时，应更换掉已经磨损或损坏的垫露。翱形环、清环，转动活费杆，则活塞的位置
相对位移，可引起注奶器察积的受化。依据检测微据，边测试边调试，直到满足要求为止，
二、阀体的检修
在奶样和能经液流动过程中，共经过叁个单向网体－两个吸人阀和一个排出司，在便用过程中经常发生阀体被损坏的情况，其现象
为配比错误和双向导液，使操作泵把失灵，示值错误，对于此类阀体的故量，不要急于拆修，可先用一个25诲的手动注行器兼满能得
液，分别从需释液的进口和混合液的排出口注人汽争的等程液，以排除由于干润的奶样吸附了姆内钢球而使阅体失员的故量。
如果仍然不能解决问题，就要打开仪器上整，把码仁拆开检查。打开阔体后，更换已容损或损坏的钢球或垫园，阀门关闭不严的则应
更换不锈钢弹簧，此时应注意，各阀体都用不同的顾色加以区别，要按原位装上，不要弄错位置。
叁。管道漏气
奶类服防测定仪从奶样的吸人到混合液的排出，要经历银长的管道通路，其间任何管道连换的附松，需气都将使测量无法进行。由于
管道期气的部位不同，其现象也不同。因此，在做任何栓修前应先检查各部位营通的连接具否紧密，有无漏气的地方。排除了这种可
能性之后，再进行其它各项的检查
上海施派素式提取器脂肪测定仪根据卖氏抽携原理。用重量测定方法来测定服肪含量。即在有机溶剂下溶解指肪，用抽提法腻肪从用
剂中分商出来，然后烘干，称量，计算出就肪含量
1.实样包扎：从备用样品中，用烘重称取2-5驳试样，在105度下烘30分钟，签热倒入研体中研。将试样研到出油状后，用脱国牌
建少量乙起事争研は上的试样和服肪，全部置入（信辰塞一层脱脂棉）滤纸简内，后再用脱律塞入上部，压住试样放入抽提器内。
2.在抽提国内注入无水乙腿约80惭尝左右，先将抽提器套住上方冷凝管，然后将抽提癌囊住抽携器，并移置水浴锅上，调节位置使9
揭瓶保持良好接触，实验时旋塞装向即可。
3.开启电源，根据所需调节加热温度，显示屏直接显示加热温度值。
4.进行溶剂回收时，使旋塞柄横向可。
5.回收完乙题后，便令凝管上播，抽揭瓶从水浴锅上取出。置入佰递箱内，烘去水份，然后移入干填缸内冷却后称量，计算含油
量
6.使用完毕关闭电源，关水，并保持机内干净。