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粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

索氏抽提器提取管内样品的包装
有纸筒法和纸卷法二种，强烈推荐纸卷法！！
1．纸筒法
　　用品多、向筒中转移样品困难（还易造成样品的丢失）、抽提速度慢（样品在筒中为实实惠惠的一体）；
2．纸卷法
　　用品少── 二张圆形滤纸、少许脱脂棉；
　　转移容易── 因包装样品是在整张圆形滤纸上操作，故转移样品非常容易。即使是新手，转移过程也绝不会产生样品丢失；
　　抽提速度快── 样品在卷内以薄层分布，萃取效果明显好于纸筒法。（相同重量的二份样品，采用不同的包装方式，在同一试验条件下，它们的抽提时间，可有成倍的差距）